Cook'n Crohn

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DIY Healthy Cooking since 2019

Cookies

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Ingrédients pour 12 cookies:

50g de beurre demi-sel

2 cuillères à soupe de vergeoise

1 blanc d’œuf moyen

1 cuillère à soupe d'extrait de vanille de bourbon

180g de farine

1 sachet de levure chimique

100g de pépites de chocolat

 

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un bol, mélangez le beurre et le sucre avec les doigts. Ajoutez la vanille et le blanc d’œuf et mélangez bien.

Dans un bol, mélangez la farine et la levure chimique. Ajoutez au mélange en remuant bien.

A la fin, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez bien.

Prenez une cuillère à café de pâte et mettez-le sur une feuille de papier sulfurisé. Faites attention de laisser assez d'espace entre les biscuits. Faites cuire les cookies jusqu'à ce que les côtés soient dorés. Cela pend environ 12 minutes. Laissez refroidir puis dégustez.

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